Sonokoyanoeon

 新鮮なトラウトサーモンなら、刺身にして食卓を飾ってください。 当然寿司ネタにすることもできますが、鮮度が命ですので、刺身用と表記して販売されているトラウトサーモンで試すようにしましょう。 出典：アマゾン トラウトサーモンを養殖しているのはどこの国？ トラウトサーモ

カンパチは4㎜程の厚さに切っておく。タレの 調味料 を合わせておく。 鍋に、日本酒を加えた出し汁を沸かし、カンパチをお箸で持ちながら出し汁をくぐらせ、タレをつけて食べる。他の具も出し汁に入れて、煮えた順に食べる。

Web物産展 注目ブランド 琵琶湖の宝石ビワマスを使用した 三太郎のビワマス寿司８切  ビワマスは琵琶湖にしかいない鱒！？気になる釣りと料理とは 更新 琵琶湖でマス釣り？ と疑問に思う方もいらっしゃるかと思いますが、琵琶湖のみに生息をする鱒「ビワマス」をご存知でしょうか。美味しいマス料理 清流で育ったビワマス、ニジマス、イワナを堪能。 醒井養鱒場周辺の飲食店では、琵琶湖の固有種であるビワマスが年中食べられます。まさしく産地直送です！ 静かな自然の中で、ゆっくり食べるビワマス懐石は絶品。 ビワマス 料理 宿